Hamburger saláta

Szerző: Fehér Hanna -

Hiányzik a hamburger íze, de valami egészségesebbre vágysz?!
Akkor ezt a receptet neked találták ki!

1 adag tartalma:
  • 324 kcal
  • 18 g szénhidrát
  • 29,1 g fehérje
  • 14,6 g zsír
Összetevők:
  • Fél kg pulyka darálthús
  • 2-3 paradicsom
  • 1 lilahagyma
  • Csemegeuborka
  • 1 fej saláta
  • 1 db édesburgonya
  • 2 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál ketchup
  • 1 evőkanál mustár
  • Sajt (a hosszúérlelésű gouda sajt laktózmentes)
Elkészítés:
1.

Elkészítjük serpenyőben a darálthúst, melyet ízlés szerint fűszerezünk. Én sót,borsot, pirospaprikát szoktam használni, akár csak a fasírthoz.

2.

Amíg pirul a hús, meghámozzuk és kockára vágjuk az édesburgonyát, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokon készre sütjük.

3.

A zöldségeket megmossuk, felvágjuk és egy nagyobb tálba tesszük.

4.

A majonézt, ketchupot, mustárt összekeverjük és a salátára öntjük, majd jó alaposan az egészet megkeverjük. (Lehet több és kevesebb is a szósz, ki hogy szereti)

5.

Amikor elkészült a hús és az édesburgonya, hozzáadjuk a salátához.

6.

Az egész tetejére sajtot reszelünk, hogy teljes legyen a hambureg(salátánk)